窝粑粑哪的方言？

一、窝粑粑哪的方言？

湖北方言

窝粑粑读音：wo ba ba窝粑粑意思：拉便便的意思，为湖北方言。

窝（窩） wō（ㄨㄛ）

（一）、禽兽或其他动物的巢穴，喻坏人聚居的地方：窝巢。鸟窝。贼窝。

（二）、临时搭成的简陋的小屋：窝棚。窝铺。

（三）、喻人体或物体所占的位置：窝子。挪个窝儿。

（四）、洼陷的地方：酒窝儿。心窝儿。

（五）、弄弯，使曲折：把铁丝窝过来。

（六）、藏匿犯法的人或东西：窝主。窝匪。窝藏（ cáng ）。窝脏。

（七）、郁积不得发作或发挥：窝火。窝心。窝风。

粑（bā）

粑 bā（ㄅㄚ）

（一）、饼类食物：粑粑。糍粑。糖粑。

二、面窝 葱油粑粑 区别？

面窝做法（葱油粑粑做法）

1.盆里放入大米250克，黄豆75克，大米一般选用粳米，比如常见的东北米、珍珠米就是粳米；

2.用水清洗干净，然后再加水没过大米和黄豆，浸泡至少6小时。一般的早餐店主是前一天下午泡，第二天一早用。

3.这是泡好的大米和黄豆。浸泡过程不仅仅是把黄豆泡涨，实际上还有一种发酵效果。对每天都需要重复操作的早餐店主来说，酵母菌和乳酸菌就来自前一天容器上的残留。这一点，我跟很多研究美食的专家讨论过，当你完全照搬某个配方，做出来与想象的不一样的时候，一定要考虑各类有益菌在美食制作中的作用。

4.泡好的大米和黄豆打成浆，米浆浓一些，炸出来面窝比较软，米浆稀一些，面窝就比较脆。调味用：姜粒5克，葱花10克，食盐3克；

5.把调味料和米浆搅拌均匀，静置片刻备用。这里说明一下，对于每天做面窝的早餐店主来说，这样就可以了。因为他是用前一天泡米的水和米一起打成米浆，这个米浆相当于发酵过。如果我们偶尔做一次，容器里也没有残余酵母菌，还把泡米的水倒掉了，这样做出来会稍微有一点硬，不过问题并不大，因为豆浆本身有蓬松效果，并且酵母菌实际上无处不在，米浆也会有轻微发酵效果，只是发酵不理想，如果想做出来和早餐店一样蓬松，建议在米浆里再加1克无铝泡打粉搅拌均匀。

6.开始炸面窝，热油的时候，要把面窝勺放在油里，和油一起加热到180度左右。

7.用另一个勺子，舀起米浆，倒在面窝勺里，米浆尽量避开面窝勺中间的突起，这样才能炸出漂亮的圆圈。

8.面窝勺盛着米浆放在油里，油温160度，小火炸制；

9.米浆表面凝固，稍微晃动一下勺子，再翻转过来，面窝和勺子就分开了。炸到两面金黄，捞出控油，好看又好吃的面窝就做好了。

小提示：

上面的材料是面窝基础配方，想让面窝脆一些，增加米的比例，想让面窝软一些，增加黄豆比例；

还有一个因素对面窝口感有明显影响，米浆比较稀，做出来也比较脆，米浆浓，做出来就比较软；

家里偶尔制作，建议在米浆里加1克泡打粉。或者不加泡打粉，但泡米的水不倒掉，而是直接和米一起打成米浆，这样起发的也会好一些。

三、小狗拉白色稀粑粑像果冻很稀？

这是一种比较普遍的肠胃病，应该是吃什么冰的食物或者是吃东西没吃舒服！如果仍旧不吃不喝需要带去宠物医院就医。可以先给他喝一点点葡萄糖水，那种水可以增加他自身免疫力，因为在小宠物肠胃不适的时候是最好不要给他吃任何食物的！！

四、玉米粑粑怎样做不稀？

需要食材：主料：新鲜甜脆玉米2包配料：鸡蛋1个、糯米面粉40克、白糖或蜂蜜适量、食盐4克、食用油适量开始制作：步骤1、玉米剔去外皮，去除根部，切成两段，然后用刀把玉米粒切下，如果没什么事做的朋友，也可以用手把玉米粒抠下。

步骤2、把玉米粒洗净后，装入料理机中，加入少许清水把玉米粒打成浆。步骤3、然后把糯米粉、食盐、白糖和鸡蛋加入到浆中，搅拌均匀后形成面糊状。步骤4、平底不粘锅中倒入适量食用油，加热后，用勺子把面糊舀起倒入锅中，分多次做成小的圆形状饼。步骤5、经小火慢慢煎至定型并颜色呈金黄色后，翻面煎另一面。把两面都煎黄即可。这样做出来的玉米粑粑不稀。

五、窝粑粑，是哪的方言？

窝粑粑，是云贵川三省的方言。意思就是解大便。但是有趣的是：云贵川三省流行用糯米和粘米按照一定比例混合，打成米粉后做成面饼，这种面饼是过年时比较常见的糕点，而它的名字也叫做粑粑。所以吃粑粑和窝粑粑，是截然不同的意思和动作。去这三个省旅游做客时，千万别弄错了！

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